日常生活中的美食种类繁多，排骨糯米饭就是其中之一。吃这么好吃的东西，对人体是没有什么伤害的，但是吃这么好吃的东西，就要注意了。选择太多，否则会对人体产生一定的影响。这也是因为排骨中含有大量的蛋白质，吃多了会导致人体压力大。糯米排骨的做法呢？
很多人对糯米排骨的做法不是很熟悉。做出如此美味的饭菜并不难。在制作的情况下，它可以很容易地制作出来，但是在制作糯米排骨粉之前，就需要掌握它的制作步骤。
排骨糯米饭的做法：
原料
食物：糙米、排骨、白菜（心）、姜、葱、大蒜、芹菜
调味品：酱油、黄酒、五香粉、味精、盐、糖
实践
1.大米浸泡浸泡（至少4小时）
2.排骨洗净，放入沸水中，洗净沥干水分，加入姜片，葱，蒜，加酱油，黄酒，五香粉，味精，盐，糖（最好过夜，让他们品尝。）
3. 将排骨和炒饭倒入大容器中，入锅蒸（水已沸），大火蒸15分钟，转小火再蒸90分钟。 （如果觉得不方便，可以立即放入电饭煲，按下煮饭键，就像平时煮干饭一样。）
4. 炒锅烧热，放油，爆香姜、葱、蒜，加入白菜，翻炒，再加入排骨、芹菜、洋葱，拌匀，调味。
以上就是对排骨糯米做法的详细讲解。制作排骨糯米时，要注意提前准备食物，尤其是购买大葱和芹菜时，要注意是否新鲜。用排骨和排骨促进糯米对改善口感有很好的辅助作用。
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