随着国内经济发展水平的全面提高，大家的生活质量越来越好。从环境卫生和身心健康的角度来看，很多人更喜欢待在家里。做各种好吃的，从红豆糖浆，特色小吃到晚餐，只有想不到，没有做不到，那种做法很有用，应该表扬，很有针对性对于有孩子的家庭来说，也是非常值得模仿的！
今天给大家介绍一种简单又健康的特色美食：牛奶鸡糕！这种特别的食物，老少皆宜，既可以作为儿童的小甜点，也可以作为大家的英式下午茶。甜品，具有补水强身、益脑益智的功效！下面一起来看看具体的方法：
鸡糕的做法 主要用途：健脾胃，补充钙锌，滋阴养血，益脑益智。原料： 牛奶200ml，生鸡蛋4个，小麦粉500克，白糖100克，蓝莓干50克，酵母粉10克，食用油70克，青梅50克。鸡饼的做法： 将小麦粉放入盆中，先放酵母粉，生鸡蛋打散，加入白糖，再逐渐加入牛奶和食用油，搅拌均匀。
主要用途：健脾胃，补充钙锌，滋阴养血，益脑益智。
原材料：
牛奶200ml，生鸡蛋4个，小麦粉500克，白糖100克，蓝莓干50克，酵母粉10克，食用油70克，青梅50克。
将小麦粉放入盆中，先放酵母粉，生鸡蛋打散，加入白糖，再逐渐加入牛奶和食用油，搅拌均匀。将晒干的蓝莓洗净，青梅切小块备用。平底锅烧热，锅内倒入20克油，将底锅粘匀，倒入调好的小麦粉面糊摊开，上面撒上干蓝莓和青梅粒，盖上盖子小火煮10分钟后准备好。
这种特殊的美食制作起来比较简单，不需要很长时间。建议有时间可以经常做。小孩子吃牛奶鸡糕是非常有好处的！只是老人或者小孩经常服用要小心，每次白糖的用量都要控制好，不容易对牙齿产生不好的影响。
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