杏仁对每个人都不陌生。是大家常吃的一种坚果。许多人非常喜欢杏仁。杏仁的味道非常好。芹菜是莴苣的一种，营养丰富，很好吃。种植蔬菜水果也是大家经常品尝的一种蔬菜水果。据说多吃芹菜可以起到补铁的作用。而杏仁炒芹菜也是一道很有生活气息的菜，深受很多家庭的喜爱。
杏仁炒芹菜只是因为是家里的小炒菜，所以更要学会如何做好。那么杏仁炒芹菜的做法是怎样的呢？今天给大家介绍一下杏仁炒芹菜的做法。训练它。
方法一：
1. 用斜刀将芹菜洗净切段，将干百合用冷水浸泡沥干水分，用盐烤一盘腰果（如果是生腰果，事先淋上油）。
2. 锅中倒入适量油，大火烧热，加入芹菜和百合翻炒，翻炒至变色，加入一勺半盐，再次翻炒。
3、芹菜刚开始出水时，加入杏仁，加入少量味精、白胡椒粉，翻炒两下，即可出锅。
4. 由于芹菜和百合很难入味，出锅时可以加入少量糯米粉做成薄糯米，但因为陀陀爸爸不喜欢吃水淀粉稠的菜，坨坨妈今天没加，喜欢更香的锅，在家自己做还是可以加点的。
两个：
提前准备好原材料
芹菜清洗和面筋
修剪成段
放松并在水中焯一下
将油加热至6-7%，加入杏仁炒至淡黄色，取出待用
爆香杏仁的平底锅倒少许油，再加入蒜头爆香，倒入煨好的芹菜翻炒，加盐和米酒翻炒两下
倒入炒好的杏仁，翻炒片刻，加入味精，即可出锅！
清爽可口的芹菜和腰果可供食用。
以上就是为大家详细介绍的杏仁炒芹菜。相信大家看完之后都能明白它的做法，所以大家可以在家里尝试一下。这两种食物经常吃。它可以补充身体所需的许多营养。
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