提到小笼包，首先想到的就是它是不是一个多汁多汁、皮薄的大肉包。光是想想就让人流口水。不过，肉包子再好吃，如果不吃很多，就会觉得累，完全可以大饱眼福。没办法，肉包好的话，本来就是油腻的。它很油腻，一切正常。吃起来不舒服，肚子也肿了。那种味道让人不舒服。
在这种情况下，何不试试素包，不仅不油腻，而且脂肪和植物油含量低。吃完不腻不上扬，让人大饱眼福。不要总是做肉包子。有时营养更有营养，更科学。事不宜迟，这就是方法。
原料：平菇、胡萝卜、黑木耳、生鸡蛋、粉丝、大葱、姜、盐、味精、生抽、酱油、麻油、食用油、面糊、豆腐干
1. 平菇去蒂，洗净切块
2.胡萝卜洗净切碎
3.木耳泡，洗净切碎
4.鸡蛋炒熟切碎
5. 将粉丝浸泡并切块
6.葱姜末
7、将所有切好的原料加入盐、味精、生抽、生抽、香油、食用油，搅拌均匀
8.取一部分面糊揉成条状
9. 切成面团后压扁
10. 将面团擀成皮，放入馅料中
11. 包入小笼包，静置5分钟
12.蒸锅抹一层油，放入饺子，用冷水蒸10分钟。
暗示
小笼包煮好后不要急着开盖，小火煮十多分钟再开
你学会了吗？这很简单。平菇、胡萝卜和黑木耳的营养成分就不用多说了。饺子皮很新鲜，味道很好。就是这样，这顿饭包罗万象，营养美味。可能素馅对人体身心健康有益，营养成分较少；肉馅营养丰富但热量高。建议搭配营养，这算是营养成分和身心健康。
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