早餐是公认的最重要的一餐。科学研究表明，不吃早餐相当于一天没有消化吸收营养。由此可见早餐的必要性，但还是有惯犯。明知不吃早餐不吃早餐的人，大多数不吃早餐的人都会为自己找借口，因为他们没有时间带来不便。事实上，他们必须匆匆忙忙地吃早餐。 .早餐时，注重吃丰富而有营养的食材。
每个人的早餐都有多种选择。潮汕人喜欢喝汤，广东人喜欢早茶，北方人喜欢各种糕点……而对于上班族来说，自然要规定一份营养又方便的早餐。是的，它是燕麦粉。如果做一碗燕麦粥，那就敷衍了。让我们来看看燕麦片的特点。
特色燕麦小吃
黄金燕麦虾
燕麦粉是一种低糖、低脂肪、高营养的健康食品。常食可预防冠心病、高血压、糖尿病和脂肪肝。用炸虾和无盐黄油煎炸后，炸虾外酥内嫩。
材料：鲜虾（335g）、燕麦粉（1杯）、蛋黄粉（3汤匙）、玉米粉（3汤匙）
调味品：无盐黄油（2汤匙）、油（1碗）
如何：
1、将鲜虾的须须和刺切掉，在虾背上做横刀，挑出内脏，冲洗干净，控水。
2. 取一张空白圆盘，加入3汤匙蛋黄粉和3汤匙玉米粉搅拌均匀；将每只鲜虾均匀地裹上一层面粉，抖掉多余的面粉，然后将其嵌入盘中。
3. 烧开1碗油，插入竹筷，待细胞在其周围冒出来，然后加入鲜虾，炒至橙黄色。
4. 将炸好的鲜虾捞出，用厨房纸吸去虾皮上的剩余油分。
5. 煮 2 汤匙无盐黄油。改大火后倒入炸好的虾仁翻炒均匀。
6. 倒入燕麦粉，与炸好的虾仁一起翻炒，即可上碟。
提示：
1、建议选择没有明显甜味的纯燕麦粉。它不适用于普通的燕麦片。因为纯燕麦粉是用燕麦片冷轧而成的，所以它是扁平的，它的直径与大豆粒的直径相等。燕麦片的营养成分远高于普通燕麦片。
2.将鲜虾切成双飞片。用刀在虾背上切表面，不要弄破；这种方法可以使虾很容易炒得均匀彻底，而且炒的时候也很容易吸收味道。
3、建议用无盐黄油炒燕麦粉和炸虾仁，可以让两者都有浓郁的无盐黄油味道，吃多了也不容易油腻。用黄黄油炒虽然很好吃，但比上一种油腻多了。感觉一点。
4、不宜用无盐黄油烹调。熟度不会太高。无盐黄油遇高温很容易变黑，成品菜吃起来很痛。
5、如果想让炸虾有奶油芝士的味道，可以在芝士粉和玉米粉中加入少量芝士粉。因为芝士粉发热量高，吃多了容易发胖，所以建议少放。
这种燕麦粉的独特做法，让燕麦粉更美味，更容易玩出燕麦新花样，让你的早餐更丰盛。早餐是三餐的生命。要想很好地消化吸收营养，早餐是必须要吃的，燕麦片是不错的选择。尝试一下。期待这篇文章能帮助你做出美味的燕麦早餐。
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