夏季是每个人都非常容易食欲不振的季节。这时候，就算是对付美味的食物，也提不起胃口，口味也会大变。对于酸辣食物，他们更喜欢。这时候大家常吃的就是白菜上滑了醋，因为白菜本身就含有维生素叶酸片等物质，可以帮助我们增加食欲。下面我们来看看它的做法。
事实上，很多人在饮食方面都爱吃酸辣食物。的确，这样的成分可以合理地帮助我们增加食欲，促进肠胃蠕动和营养物质的消化吸收，但我们不能多吃，因为那也是不利的。我们的身心健康。
材料：白菜500克、醋50克、小葱5克、大蒜3克、麻椒10个、白糖15个
克，酱油10克，淀粉和面粉15克，姜末3克，干辣椒6克，食用油70克，精盐10克，香油5克。
特点： 特点： 用料清脆爽口，香辣酸甜。
作用：益肾降血压。
1、白菜去黄叶，洗净，切成棱形切片，加盐10克拌匀。
2. 将糖、醋、生抽、鸡精、淀粉和面粉放入碗中做腌料。
3. 锅中加入25克油，煮沸。将白菜放入锅中，快速煎两遍，倒入漏勺，沥干水分。
4.原锅烧热，加入油45 克，放入干辣椒使其变甜，将芝麻辣椒放入锅中散发香气，然后将大蒜，洋葱，姜，白菜放入锅中翻炒。然后，将腌料放入锅中，翻炒，倒入香油，从锅中取出并密封袋子。
白菜能给我们带来美味可口的享受。此外，它对人体保健也有很高的实用效果。它可以帮助我们提高身体的免疫力，抵抗疾病的侵袭，还可以促进消化，帮助我们合理预防便秘。因此，在日常生活中可以多吃些白菜。
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