人是铁饭和钢。做一个合格的家庭主妇，应该学习各种好吃好吃的做法，然后调整家人的胃口和胃口。很多人会反映，觉得自己每天都吃，每天都吃同样的食材，这可能是单调的饮食搭配带来的不利影响。同样是炒一道菜，换一种方法，换一个婴儿辅食开始炒，可能是另一种口味。
五花肉炒辣白菜是比较经典的一道菜。这道家常小菜不仅在加工工艺上非常简单，而且在口味上也可以考虑很多人的追求。今天，让我们一起来学习和训练五花肉炒辣白菜吧！
原料
五花肉
泡菜
白菜
青葱
洋葱
大蒜
糖
实践
先说数量吧。按体积计算，五花肉一碗，酸菜三分之二，新鲜大白菜三分之二。 （增加卷心菜，这样炒出来的蔬菜就不会那么咸了~~还有新鲜水果的香味）
1 韩国泡菜和大白菜切成条状，然后用手腌制保留，五花肉切片
2 烧热锅，少许油，爆香蒜头，将五花肉翻炒至淡黄色，将小肉卷起，再加入小葱和大葱翻炒 3 爆香，倒入少许纯粮酒（听说有必要用牛栏山二锅头，我也用了很普通的酒）
4 将保留的酸菜和白菜倒入锅中，翻炒均匀，加少许水，小火煮一会儿
5 将剩余的酸菜汁倒入锅中，待汁液未湿，加入一汤匙糖，搅拌均匀即可食用
提示
肉一定是五层五花！啊!胖瘦的相遇！
五花肉的使用
味甘咸，性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳，益气养血，滋阴润燥；主治热伤津液，消渴，瘦弱多病，气血两虚，产后干燥咳嗽，便秘，滋阴养血，滋阴润肺，滋阴养阴，润燥皮肤，促进肠蠕动和解渴。生猪肉汤喝，能迅速缓解孕妇因津液不足而引起的心烦、干咳、便秘和难产。
五花肉炒辣白菜有五花肉下锅时留下的香气，还有韩国泡菜的辣味，真的很受欢迎。但需要注意的是，韩国泡菜价格相对昂贵，不适合一些内热的人食用，应尽量少吃或严禁食用。
微信扫码添加客服