甜品是很多女生的最爱，就算怕胖，也好吃又好吃。尤其是软饼干是很多女生看电视剧时必不可少的零食，而软饼干之类的甜品更是最让人回味无穷的幸福食材。然而，当人们感到幸福快乐的时候，仍然是制作软饼干的全过程。按照自己的双手得到美味的食物是幸福和幸福的。然而，遗憾的是很多人不了解如何制作软饼干。
那么软饼干是如何制作的呢？制作软饼干需要注意什么？怎么做软饼干才好吃？对于很多甜点人，尤其是喜欢各种甜点的人来说，对于黄油曲奇的主来说，这个问题是至关重要的。
主料：低筋面粉100克。调料：无盐黄油50克、老红糖35克、耐热巧克力豆30克
10克巧克力粉、1个生鸡蛋、10克糖
1.将电烤箱加热到18摄氏度。
2. 无盐黄油在室温下变软后，切成方块。
3. 将无盐黄油搅打至顺滑。
4. 将老红糖和白糖加入无盐黄油中，再次搅拌至完全混合。
5. 将生鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油和糖的混合物中。每次添加后，等到生鸡蛋和无盐黄油完全混合后再添加下一个。
6. 将蛋糕粉和巧克力粉筛入无盐黄油混合物中。
7. 用橡皮刮刀充分搅拌混合物，然后用刮刀从上到下挤压。
8. 倒入耐热巧克力片，搅拌均匀。
9. 用勺子将面糊铺在耐高温硅胶垫片上。
10、放入电烤箱，180摄氏度烤10-12分钟。
11. 把它从电烤箱里拿出来，让它冷却下来就可以吃了。旧红糖中的结块要尽早打散，因为老红糖太容易结块。加入无盐黄油搅拌后还能看到老红糖是一小块，但是烤的时候会融化。老红糖要事先捣烂，要小心控制温度和时间，不容易有焦味。
根据内容的详细介绍，制作软饼干的整个过程非常简单，比较适合在家制作。制作软饼干时，要注意软饼干送入电烤箱时的熟度，以及各种原料在混合情况下的组合。喜欢夏天的姑娘选择软饼干，就是选择好心态，选择好吃又好吃。
微信扫码添加客服