饼干是一种常见的零食。基本上每个人都吃过饼干，但很少有人知道如何制作饼干。饼干是用小麦粉做的，饼干里可以加糖。您还可以根据我们不同的口味添加盐来制作不同的饼干。饼干很脆很松，最好和牛奶一起吃。
既然饼干和牛奶一起好吃，我们马上就可以做牛奶饼干了。既然两者的原汁原味很相配，答案是毋庸置疑的。下面我们来详细介绍一下牛奶饼干的做法。
练习一
1. 80克黄色黄油
2. 60克糖
3. 1个生鸡蛋
4. 低精粉180克
5. 40克婴儿奶粉
6. 1勺酵母粉
7. 少量柠檬水
用电动打蛋器轻轻打发奶油糖，将生鸡蛋打散，分3-4份加入，搅拌均匀。
小麦粉 婴儿奶粉 添加酵母粉。
合成面糊
放入烤盘，分成小丸子，按压质地
一种是用叉子压花的，一种是用粗网骰子压花的
电烤箱175度，烤20分钟，喜欢深一点的可以稍微抬高2-3分钟。注意色调
练习二
原料
材料
150克低筋面粉
辅助材料
50克鲜奶油
15克生鸡蛋
调味品
40克细砂糖
25克无盐黄油
牛奶饼干的做法
1. 称重所有原料并备用
2.无盐黄油防水防火融化，在无盐黄油中加入生鸡蛋搅拌均匀
3. 再次加入鲜奶油并搅拌
4. 将低筋面粉和细砂糖加入鸡蛋混合物中
5. 搅拌成面糊，盖上塑料袋松弛10分钟
6. 将面糊擀成长3mm的薄片
7. 用刀把不规则的边剪掉，然后把面团切成2cm宽的正方形，放在烤盘上
8.小烤箱180°，中高火，约10分钟
上面，我们详细介绍了cookie是什么。我们知道饼干的原料是小麦粉。制作饼干的方法有很多。我们可以根据自己不同的口味添加不同的食物来搭配饼干，比如牛奶饼干就是加入牛奶做成的。上面详细解释了牛奶饼干的制作方法。我们可以学习和训练他们。
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