夏季养出好心情 4款甜品透心凉

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芒果西米鱼

原料：芒果、西米、酸奶（椰子水或红豆糖浆）

实践：

1 将芒果切开，用刀切成田块状，用搅拌机打成芒果浆，打成一半备用。

2 锅中加水，水烧开后放入西米露烧开，开大火后转中火，中间拌匀防止粘锅底，煮至有白色点在西米露中间，关火煮至完全透明，捞起用开水冷却。

3 将芒果放入搅拌机中，搅拌均匀。您可以添加酸奶（或红豆糖浆，椰子水等，任何您想要的）并搅拌均匀。只需加入煮熟的西米，吃的时候在上面撒上一些芒果块。

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