如今的农贸市场，琳琅满目，琳琅满目，可谓琳琅满目。而且，大家可以根据自己的爱好随意选择适合自己的蔬菜水果。在这样的环境下，餐厅厨房的家庭主妇们的日常生活要舒适得多。许多蔬菜水果在他们奇妙的手下都能释放出其独特的风味，极大地刺激了大家的味觉。品尝，大开大家的胃口。
作为一种常见的蔬菜和水果，生菜在大家平时的餐桌上非常常见。儿童菜的制作方法有很多，比如炒婴儿菜和汤婴儿菜。今天就给大家详细介绍一道凉拌菜的做法！
原料
沙拉宝宝菜属于凉菜/凉菜，主要原料是大白菜，味道香浓，加工工艺混搭，难度系数属于初中级。
原料
生菜。食盐、味精、香油，各少量。
实践
1-3。先把生菜的老部分切掉，再把小部分一个一个剥下来清洗干净，切成块备用。
4-6。取一个干净的大盆，放入盐，加入适量冷水，将盐打至溶解。然后将切好的生菜片放入盐水中腌制12小时以上（其实以去生的味道为主）。最后，在泡好的生菜中加入少量味精和香油，控干水分，均匀上盘。
暗示
1.盐和水的比例是可以用手指蘸盐水来测试盐味。这种咸味比平时煮的要咸，而且咸水太咸了，不能泡的时候。是的，可以减少。
2、生菜腌制好了吗？试一试，试一试。
俗话说“百菜不如白菜”。大白菜含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。大白菜中的营养元素锌不仅在蔬菜和水果中遥遥领先，就连肉类和鸡蛋也比它好。生菜就像大白菜。
以上就是宝宝凉菜的做法，这道家常菜特别适合炎热的夏天吃。炎炎夏日，大部分人的胃口都开不来。吃了这道凉拌婴儿菜后，大家的胃口都会好很多。但特别要注意的是，在制作这道凉拌菜的情况下，一定要注意清理干净。
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