吐司是西方国家引进的一种特殊食品,也是当今孩子们的最爱。吐司是由热狗香肠和面包制成的。很方便,味道也很好。每个人都应该吃过热狗。商场里有热狗。一般有米味热狗等,也有甜热狗。下面我们来看看热狗的做法。
每个人都应该知道热狗香肠。很多人都喜欢吃。大多数孩子也喜欢吃热狗香肠。学习如何烹制热狗。
香肠吐司面包
原材料
高筋面粉140克、香肠5条、水80克、白糖20克、无盐黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4勺、酵母粉1勺、酵母粉1勺婴儿奶粉,全蛋液适量,黑芝麻粉适量
如何
1.后油法将原料混合揉成可以拉出塑料薄膜的面糊
2、盖上保鲜袋,放在温度28度左右的自然环境中,会变大一倍。用手指把粉粘进去,如果没有收缩,说明进行了第一次发酵。
3、排气管后切成5份,盖保鲜袋,中间松弛15分钟
4、提前准备好香肠和黑芝麻粉
5.中间取一个松散的面糊,在砧板上揉出细长的鲜面,将细长的鲜面包在香肠上
6.把所有的香肠一个个包好,放在铺了锡纸的烤盘上
7、将烤盘放入电烤箱,下面放一碗开水,让面糊在温度38度,环境湿度85%的自然环境下发酵40分钟。
8.面糊变成原来的两倍大,在松软的面糊表面轻轻刷上一层蛋液。这时候,把电烤箱加热到180度。
9.将全蛋液依次刷在所有面糊上
10.表面撒上黑芝麻粉
11.将面糊放入加热过的电烤箱,中低层,左右火180度,15分钟
12.吐司面包出炉,待充分冷藏2小时后再食用
吐司
原材料
热狗面包、热狗香肠、芝士片、番茄酱或辣酱或黄芥末
如何
1.将热狗肠放入烤箱烤五分钟,热狗包从中间切开,芝士片对半切开
2. 将芝士片铺在吐司面包中间,然后放入烤好的热狗肠,再将吐司全部放入烤箱烤3-5分钟
3.取出后淋上少量番茄酱或辣酱或黄芥末,再配上一杯热可可,哇,就一个字——爽!
提示
1、热狗包和热狗肠可在现有商场购买,吐司面包区有吐司面包,熟肉食品区或冷藏区有热狗肠,乳制品区有奶油芝士,番茄酱在调味区
2. 我强烈推荐那种含有奶油芝士的热狗香肠。可能是我太喜欢奶油芝士的味道了,哈哈;香肠一般都是熟的,所以从冰箱里拿出来后不用烤很长时间。只需烘烤直到表面牢固加热
3.我还是强烈推荐卡夫,历史悠久的知名品牌,价格也比较差。
每个人都应该对热狗香肠的做法有所了解。你是不是觉得这个方法也很简单?喜欢热狗的朋友不用出门买。毕竟,许多食品卫生和安全问题根本不是问题。值得信赖,还不如在家做吐司,很方便,环境卫生。

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