燕麦是杂粮类的成分，服用它可以帮助一些消化道不好的人进行适度的调理。它的营养成分也会很丰富，根据不同人的口味，在使用方式上也有一定的来龙去脉。不管用什么方法来呈现，它的本质都没有改变。因此，把握食材本身的特性及其所含的营养成分，以及热值是非常重要的。
只有清楚地了解食物的热量，才能知道服用这些食材可以补充多少动能。有些想减肥的人特别注意发热量的问题。由于不仅体脂高的食物会发胖，因此热量超过目标值也是可能的。那么燕麦片的热量是多少呢？
燕麦属于小粗粮，主要有两种，一种是有壳燕麦，一种是裸燕麦。莜麦精制后无壳，又叫油麦，即莜麦。国内的燕麦片大多是这种类型。碾碎的燕麦片经过完善和去壳，就像进口的澳大利亚燕麦片一样。
燕麦片中的卡路里（每份 100 克）为 367 卡路里（1535 kJ）。每100克燕麦片的热量约占普通成年人每日总热量摄入的16%，以保持健康饮食，这是我国营养成分研究强烈推荐的。
据中国医学科学院环境卫生研究室综合分析，我国莜麦含粗脂肪15.6%，体脂肪8.5%，木薯淀粉也放热，其磷、铁、钙等元素。与其他8种谷物相比，遥遥领先。燕麦中的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦含有丰富的B族维生素、烟酸、叶酸片和泛酸，包括维生素E，每100克燕麦粉达到15毫克。此外，燕麦粉还含有谷物中缺乏的皂苷（山参的主要成分）。蛋白质的碳水化合物成分比较全面，人体必需的8种碳水化合物居首位，尤其是磷酸氢钙含量高达0.68克。
燕麦粥含有镁和维生素b21，以及磷、钾、铁、泛酸、铜和化学纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助作用。含有镁、维生素 b21、磷、钾、铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦改善血液循环，促进伤口修复。
上面详细介绍了燕麦片的热量。它的热值占一个普通成年人身心健康的16%，所以服用得当不容易发胖。但无论哪种成分，如果摄入过多，都会发胖。燕麦营养丰富，还含有人体所需的蛋白质，铁还含有钙等一些微量元素，服用还可以降低胆固醇。
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