小笼包在我国的大街小巷都有自己的影响力。我国各省都吃过小笼包。不过用小麦粉做的小笼包是比较正统的做法，这种做法在我国北方地区比较普遍。这个关键与北方地区每个人的饮食结构有关。北方地区人民的主食是用小麦粉做的。因此，他们也非常喜欢用小麦粉制成的配料。
各个餐厅的虾饺价格都很高，这主要和鲜虾的价格有关。鲜虾的鲜美滋味，让不少顾客对小笼包的回味倍增。那么，虾饺是怎么做的呢？
原料
主要成分
300克小麦粉
50克生猪肉
400克虾
50克胡萝卜
调味料
适当的油
适当的盐
什锦虾包
什锦虾包（19张）
适当的酱油
适量姜蒜
实践
1 只新鲜小河虾，去皮、去核、洗净、切碎
2切碎的生猪肉和切碎的姜蒜
3 把切碎的虾和生猪肉、胡萝卜丁拌匀
4 再加入蛋清、盐、酱油、醋等调味品拌匀
5揉成面团
6 把面条切成小剂量
7 将小剂晾干，擀成面团
8包馅
9 篦子上有眼睛，把小笼包放在胡萝卜上蒸8分钟即可上桌
10 美味小笼包
常见问题
虾线一定要去掉虾线，不然会有点腥。肉有白肉的香味。
适合团体
一般人都能吃
1.中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿[6]、男性不育、腰腿软弱者尤其适合服用；
2、慢性病患者易上火时不宜吃虾；过敏性鼻炎、支气管炎、反复过敏性皮炎的老年人不宜吃龙虾；虾为易风食物，患皮肤疥癣，忌食。
虾包子已经公布了，热腾腾的包子让你想马上捏一个小笼包。不过，如果你急着吃西施豆腐，要小心烫过的小笼包会烫伤你的嘴唇。实在忍不住了，赶紧提前准备好相应的食物自己尝尝吧！虾包的香气绝对不会让你心寒！
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