冬瓜瘦肉汤

冬瓜瘦肉汤这道家常菜可以说是很多锅友的家常炒菜，因为冬瓜瘦肉汤经常出现在我们的日常餐桌上。冬瓜瘦肉汤的味道非常鲜美，这与冬瓜和猪肉瘦肉密不可分。冬瓜吃起来比较香，而且冬瓜还有美容养颜、降血压、减肥、促进消化的作用。因此，很多人都非常喜欢吃冬瓜瘦肉汤。

冬瓜瘦肉汤的做法其实并不太难，很多人都会独立使用。冬瓜瘦肉汤因其独特的功效受到了一些美女的追捧。除了吃冬瓜瘦肉汤外，很多女生平时还会继续把生冬瓜切成片敷在面条上，美容护肤也很有效。再来说说冬瓜瘦肉汤的做法。

练习一

取冬瓜400克，瘦肉100克。将瘦猪肉切成丝袜和高跟鞋，冬瓜切成片，加3-4碗冷水熬汤，上下小火炖一个小时。

饮食疗法：

原料：东瓜400克，冬菜2汤匙，瘦猪肉150克。

制法：去皮，去肉，洗净，切成硬粒。将白菜洗净并擦干。瘦肉洗净，擦干，剁细，加入调味料腌制10分钟。加适量水煮，放入冬瓜煮滚，加入猪肉瘦肉翻炒至熟，加入冬菜，加盐调味即可上桌 .

此汤益气，养血，去湿消肿。用于糖尿病肾病。

练习二

原料：瘦猪肉200克，冬瓜200克，薏苡仁8克，大葱10克。

调味料：盐6克，鸡精2克。

如何

1、冬爪洗净切块，瘦肉洗净切小块，大葱洗净切条。 2、锅内加水烧开，加入瘦肉和薏米焯水，捞起洗净，放入锅中，加适量水。 3. 大火烧开后转小火炖1小时，加入冬瓜和葱再次煮至冬瓜熟，再加入盐和鸡精。

冬瓜性寒，冬瓜果肉利小便，清热解毒，止咳化痰，生津止渴。还可治疗水肿、痰喘、内热、痔疮等症。冬瓜如带皮熬汤，可消肿利水，清热消火。

东瓜营养丰富。每兆东瓜肉含蛋白质0.4克、碳水化合物2.4克、钙20毫克、磷12毫克、铁0.3毫克。此外，由于丙二酸的存在，对避免肥胖和改善体质有关键作用。

食疗的功效

1. 利尿消肿。冬瓜含有大量的维生素C，钾含量高，钠盐含量低。高血压、慢性肾病、水肿等需要辅食的患者可食用，可消肿不消肿。悲伤的效果。

2、冬瓜中常含有的甘油酸，能合理抑制糖原转化为人体脂肪。另外，冬瓜本身没有体脂，发热量也不高。它对避免体重增加具有关键的现实意义。帮助健身。

3.清热去火 冬瓜性寒，味甘，清热解毒，生津止渴，消暑解烦。特别适合夏天服用。

冬瓜瘦肉汤的做法很简单，但不是每个人都能做好冬瓜瘦肉汤。它的重要组成部分。其实要做冬瓜瘦肉汤，最重要的是先把猪肉瘦肉煮熟，再把冬瓜放进去。这样做出来的冬瓜瘦肉汤，不仅好吃，而且冬瓜不会腐烂。

微信扫码添加客服