青笋是很常见的蔬菜。这些蔬菜水果也含有较多的维生素，青笋也有一些非常好的制作方法。一般来说，它们是油炸生菜。这种吃法可以很好。它保存了青笋的营养成分，对补充人体的营养也很好。青笋烧肉怎么样？很多人更喜欢用这种方式制作青笋。
青笋烧肉的实际做法是什么？这对很多人来说也不是很清楚。下面是详细的介绍，以便在制作的情况下，了解如何进行，并取得成功。制作青笋和烤猪肉。
青笋烧肉的做法：
原料：牛筋、青笋
实践：
1、牛筋切成小三角，用冷水浸泡30分钟以上，冲洗干净，控水。 （冷水浸泡
2.浸泡可以去血，控制干水入锅，使油滴不易溅出）
3. 锅内爆香姜片
4. 翻炒至牛筋表面褪色凝固
5. 转入石锅，放入蒜头、生抽、生抽、姜片、山楂、茯苓、砂仁、老冰糖，将牛羊肉煮开（调料的种类随意，适量不需要太多。煮开后不要急着盖上，用米酒的酒精让牛羊肉的腥味蒸发掉，如果有白色泡沫，你应该撇去）
6.转小火上下炖1 30分钟
7、青笋去皮切成滚刀块，倒入石锅中，加适量盐
8.慢火煮至青笋入味，大火收汁即可
以上就是对青笋烧肉做法的详细讲解。这种美食制作起来非常简单，在家制作也非常方便。它需要很少的食物。在制作的情况下，掌握一些方法，完全可以轻松制作，所以在制作笋片烧肉的情况下，可以选择以上方法。
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