在物质发达的今天，每个人似乎越来越容易吃到一种特殊的食物。麻糬在今天的饮食中并不少见，大家也经常吃这种特别的食物。麻糬是由糯米粉和木薯淀粉制成的。麻糬的吃法也很多，可以煎，也可以包饺子馅。
麻糬，我国南方产，由于南方地区稻米较多，往往在聪明能干的家庭主妇手中充分发挥其魅力。但随着社会物质流通的快速发展，东北人吃麻糬已经不是问题了。麻糬怎么样？
原材料
细砂糖 ..150g
糯米粉..300g
温水..200g
玉米粉..600g
红豆馅（或任何你喜欢的馅）..合适
如何
1.准备一壶水，提前预热
2、将糯米粉放入容器中，用钩式搅拌器放水搅拌，结块后捞出，揉成条状，分成小块，用手掌挤平，然后放入锅中蒸20到30分钟左右
3. 用木筷插入麻糬，穿过即可取出。
4、放入容器中，用挂钩式搅拌器搅拌
5. 分4次分次加入白糖，将材料混合至浓稠
6.烤盘上放一些玉米粉防止粘底，捞出麻糬糊放在上面，拉长再沾上玉米粉，先切条再切块制作禧年风味麻糬皮
7. 将麻糬紧紧裹在禧年麻糬皮里，揉成圆形，最后把粘在麻糬外面的玉米粉去掉。麻糬有很好的效果，如下：
1.健脾养胃健脾胃
麻糬的主要成分是糯米粉，性温，适合脾胃虚弱的人食用。可健脾、养胃、健脾。
2、补充动能
麻糬含有较多的蛋白质和维生素，碳水化合物的成分也较高。经常吃麻糬可以补充日常动能，缓解盗汗、多尿等症状。
麻糬的制作很容易完成，一份美味的小吃就是这样。闲暇之余，吃几颗麻糬一扫饥饿感；在娱乐休闲的情况下，吃几个麻糬就能滋养日常生活。日常生活的幸福与否，完全取决于自洁，从身边的小事做起，用心做好每一天！
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