猪蹄中的蛋白质成分非常丰富，其中还含有维生素E。大家应该都知道，维生素E对于女性朋友来说是非常重要的。它可以很好地保持皮肤水分，使皮肤更加水润。可扩展性，女士们应该非常喜欢猪蹄。猪脚的吃法有很多种。最常见的方法是炖猪蹄。我们来讨论猪脚花生汤的做法。
用猪蹄熬汤的味道非常好，滋补养生的效果都非常棒，特别是今天要详细介绍的汤是猪蹄花生汤。花生仁中的蛋白质也很多，还有很多维生素，保湿和调节空气的实际效果特别好。
猪肘花生汤
练习一
猪蹄去蹄、毛，洗净，与花生仁一起放入炖盅，放水适量，文火慢炖，加盐和鸡精即可上桌。
练习二
原料：猪蹄两半、花生仁100克、大葱、姜、黄酒、少量盐
实践：
1. 猪脚切块，用水焯一下，洗去白色泡沫；
2.当石锅里的水快要沸腾的时候，把过水的猪脚，洗净的花生，大葱，姜片，米酒，烧开大火，撇去剩下的白色泡沫，捞出再煨一下。两三个小时；
3. 撒上少量盐调味即可食用。
评论
花生仁茯苓性味甘平，入肺脾经，有养血、益气养血、健胃之功效。猪蹄补血行气，促进泌乳，是孕妇产后乳汁不足的主要原因。
食谱营养成分
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、人体脂肪和碳水化合物化合物，能加快基础代谢，减缓身体的衰退。还可以在哺乳期起到促奶养颜护肤的双向作用。具有皮肤、清热、散寒、消痈、疮痈、抗衰老、抗癌等功效。非常适合经常出现肢体无力、抽筋、麻木、消化道出血、失血过多、休克和脑缺血的患者。 .
花生仁：花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素，可提高记忆力、抗衰老、活血化瘀、预防心脑血管疾病，减少直肠癌的作用；性温，味甘；入证、肺经；具有健脾胃、清肺润肺、润燥理气、清嗓子、止咳化痰等作用。
猪脚、花生汤等汤应该多喝，特别是女性朋友，闲暇时可以多做猪脚汤喝。其实猪蹄汤的做法有很多种，不仅可以用花生仁炖，还可以用莲藕、罗罗布、山药，这些都对我们的身体非常有营养和健康。
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