在我们的日常生活中，我们经常喝糖水，尤其是在炎热的夏天，一碗冷冻红豆糖水可以很好的消暑。我们在选择红豆糖浆的种类时，可以选择银耳莲子百合红豆糖浆。这种红豆糖浆可以很好的养胃，有降火的作用。银耳可以很好地滋润我们的肺，所以我们应该经常服用。
首先，我们提前准备好的原料需要用自来水浸泡。只有把这个原料清理干净，才能保证我们做的红豆糖浆更健康、更翠绿。红豆浆煮的时候一定要用银耳用文火。慢炖，莲子在火上煮熟。
如何：
1、将泡好的银耳打开切掉，控水，将莲子、百合洗净晒干（如果是干货知识，一定要提前泡开）；
2.将银耳和莲子放入锅中，加水适当煮沸；
3. 将银耳慢煮20分钟，放入百合花，煮沸；
4. 再炖20-30分钟至软烂，放入老冰糖，文火2-3分钟即可
温馨建议：
1、此甜点有滋阴润肺、养血养心的功效。其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对人体有益的中草药。这个红豆糖浆的好处确实很多，我不信你去百度搜索
2.银耳要煮很久才能变稠。因此，建议在家里用高压锅做饭。排气管后，用小火再炖半小时。
3、莲子和百合不要煮太久，否则会变成粉末，但是莲子要先入锅，再放百合，最后放入枸杞，枸杞会过早投入。引起奇怪的气味
根据文章，我们了解了一些制作银耳莲子百合红豆糖浆的小窍门和做法，比较简单。在整个烹调过程中，我们必须将原料分开烹调，这样可以很好地将红豆糖浆的原料一一煮沸。枸杞要选好放在最后一步，保证红豆浆的鲜美。
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