橄榄兰猪肺汤可不是简单的家常炒菜。因此，一般家庭制作橄榄兰猪肺汤一般都不容易。橄榄是一种新鲜的水果，很多商场里到处都是用真空包装袋出售的橄榄，我们也可以发现，还是有很多人喜欢吃橄榄的。我们一般看到的橄榄有两种色调，一种是淡黄色，一种是青柠产量很少的淡黄色；另一种也是绿松石，所以橄榄也有一个名字叫寿果。
橄榄的吃法有很多种，也有很多人会拿橄榄榨油，也就是白菜油。但是对于一般人来说，橄榄一般都是空的食物，而且味道还是很不错的，不仅香气清爽，而且酸甜可口，但是很少有人能用猪肺汤做橄榄。那么，我们来说说橄榄兰猪肺汤的做法。
原材料：
4-8颗新鲜橄榄（视汤量而定）切成2半，猪肺1条
调味品：
油少许，味精少许，盐少许，姜少许。
如何：
1、猪肺要洗干净，切成小块，用盐水泡一会儿。 5分钟后，猪肺要用冷水洗净，挤去猪肺里的脏沫，再放入锅中。煮沸，然后从沸腾中取出脏的聚苯乙烯泡沫塑料。
2. 橄榄洗净。
3、加入适量姜片后，将所有调味料倒入炖盅。
4、沥干水分，盖上外盖，选择慢炖锅炖3小时吃完。
橄榄兰茯苓的功效：
微苦、涩、甘、温、无毒。回味无穷——“吃久了，嘴里甜甜的，苦味也没有了。” （《载敬堂文集》）
橄榄的主要好处是：
生吃、烹煮、饮用，可缓解醉酒和河豚中毒。嚼汁吞服，治鱼刺和鱼蟹中毒。还有生津止渴，治咽喉肿痛的功效。
猪肺的营养成分：
猪肺味甘，性温，入肺经。猪肺具有滋阴养血、止咳化痰、活血化瘀的作用。猪肺含有蛋白质、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、烟酸等。
相信根据以上文章的内容，橄榄兰和橄榄兰猪肺汤的常见配菜的详细讲解，大家应该已经对橄榄兰猪肺汤的做法有非常高的掌握了.除了掌握橄榄兰猪肺汤，我们也知道橄榄兰其实对身体还有一定的药理利用价值，除了它的使用价值，还是非常有效的。
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