江米糕是江苏地区非常传统的家常甜点特色小吃。然后你可以选择任何食物作为馅料。现在，让我们向朋友们介绍一下江米糕的实际做法。选择的过程是蒸，大约需要半个小时。
提前准备好你的炒锅、搅拌机和电饭煲。所需食物为：糙米500克、紫薯1个、蜂蜜红豆三两、芝麻适量。首先，将芝麻放入炒锅中炒至香。紫薯洗净，去皮切块，放入碗中。将紫薯放入炒锅中煮熟备用。将烤好的米饭用冷水冲洗干净，放入电饭煲中，加入山泉水。
做成糯米糕。利用蒸糯米的时间，将蜜红豆放入搅拌机中，研磨成泥。将果冻豆放入碗中，搅拌均匀备用。用勺子将刚蒸好的紫薯条挤压成型。这时候，糯米糕也蒸熟了，稍微放凉就上桌了。取一个寿司卷，上面铺一层保鲜袋，将糯米糕放在保鲜袋上。
在糯米糕上套上一层保鲜袋，然后用擀面杖将糯米糕擀成饼状。将糯米糕取出保鲜袋，一半糯米糕抹上紫薯泥，另一半抹上蜜豆沙。然后将糯米糕卷发展成条状，并用寿司卷辅助定型。定型后就可以把寿司卷去掉了，去掉寿司卷和糯米饼之间的保鲜袋。
撒上一开始炒好的芝麻，滚均匀，直到完全粘稠。最后，用小刀将糯米卷切成小段即可食用。在切割条的情况下，在刀上滴几滴水更容易切割。因为紫薯泥很甜，所以不用加糖。如果没有蜂蜜红豆，可以用红豆沙代替，而且擀糯米糕的时候一定要放保鲜袋，防止粘连。
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