根据成分的不同，蛋白质补充剂有很多种。我们选择五花肉是为了很好的品尝到鲜美的肉质，补充的营养和铁质能被充分消化吸收，所以要经常服用。含铁对人体造血功能的工作能力有促进作用。以五花肉为原料，我们可以选择朝天椒做特色菜。
五花肉的做法必须先腌制。简单的腌制就是用酱油腌制，可以让肉质消化吸收，鲜美可口，而且会更加美味。切成片后一定要入锅煎，让肉更香脆，加入朝天椒更入味。
材料
主料 300克五花肉 300克白菜
调味品 1 汤匙味精 1/2 汤匙姜 2 片大蒜 2 瓣干辣椒 1 把米酒 1/2 汤匙生抽 1/2 汤匙食用油 2 汤匙葱 1
2 朝天椒炒五花肉的做法
1. 将五花肉切成片，用1/2汤匙盐、1/4汤匙味精、黄酒和生抽腌制
2. 大白菜切段，葱姜蒜切段
3. 保留干辣椒。当锅里的油烧到50%时，开中火，放入干红辣椒翻炒片刻（不要烧油，不然像我一样炒红黑就行了）
4、开大火，放葱姜蒜爆香
5. 放入五花肉，翻炒至肉完全变色
6. 放入大白菜，打碎后加入盐1/2汤匙和味精1/4汤匙，即可
根据文章，我们了解了朝天椒炒五花肉的一些方法。这种方法比较简单。选用的调味料比较普通，我们可以在农贸市场买到。最好切成片，让肉充分消化吸收调料的鲜味，慢煮可以让酱汁溶入五花肉。
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