粤菜馆里有一道非常漂亮又健康的汤。这是番茄鸡蛋汤。番茄鸡蛋汤所用的食物比较简单。你只需要用西红柿和生鸡蛋。我们可以加入海菜和虾乐，让整道菜看起来颜色多样，味道更丰富，那么番茄鸡蛋汤的做法是什么呢？下面我们来看看番茄鸡蛋汤的做法。
番茄鸡蛋汤含有番茄和生鸡蛋，所以营养成分非常高。经常吃西红柿鸡蛋汤可以防止主动脉硬化。番茄鸡蛋汤还有杀菌的作用，可以养肝养颜护肤。羊毛布。
练习一
食物准备
西红柿：250克（去皮切片）。云耳：少许（浸泡、沸水煮、洗净、凉）
生鸡蛋：2个（混合）油：适量，盐：适量，糖：适量，白胡椒粉
制作过程
1. 将味精白汤块加入沸水中煮成白汤，待用。
2. 西红柿用食用油煮沸，放入青老母鸡汤、云耳、盐、糖和白胡椒，煮一会儿。
3、加入生鸡蛋搅拌均匀，即可食用。
练习二
准备食物准备
原料：西红柿、海菜、生鸡蛋。
辅料：葱、生抽、盐、鸡精、香油、香丝。
制作过程
1、西红柿洗净，去皮，切成小块。将海菜掰成小块。打生鸡蛋。
2. 锅中油烧热，加入小葱爆香，再加入番茄块，翻炒，加入酱油，盐，翻炒均匀，倒入三碗水（刚好几个人的几份水）。
3.大火烧开后，煮一两分钟。根据口味，加入海菜，保持大火，倒入蛋液。
4、倒入蛋液后，大火煮开即关火，加入少量鸡精、香油、芝麻碎，翻炒开锅。
上面，我们详细介绍了一个自制的小番茄炒鸡蛋汤。我们知道番茄鸡蛋汤属于粤菜馆的一种。就是鸡蛋，番茄鸡蛋汤味道很好，深受大家的喜爱。上面详细介绍了番茄鸡蛋汤的做法，大家可以学习一下。
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