关于白芝麻，我想大家应该不会很陌生吧？白芝麻是比较常见的食材，白芝麻大致分为黑芝麻粉和芝麻两种。不要以为白芝麻小，白芝麻含有一定的维生素、钙等人体必需的营养成分。古时候会有一定的描述，白芝麻也可以作为一种中药，具有一定的服用和使用价值。白芝麻有一定的增强体质的作用，受到了很多人的喜爱。
芝麻的吃法有很多种。如今，许多配料都是由白芝麻经过一定的生产和加工制成的。它们受到世界各地许多人的喜爱，并且还具有多种营养成分。接下来，我还要给大家介绍一道白芝麻菜，就是芝麻酱油麦菜，请大家一一听我说。
原料：白菜
调料：花生酱、大蒜、盐
1、白菜用冷水冲洗干净灰尘，用盐水浸泡3-5分钟，冲洗干净，切长段备用。
2、在花生酱中加入冷水（或香油）稀释液，用筷子向一个方向搅拌，使花生酱和冷水混合，再加入冷水，搅拌成均匀的芝麻汁，加盐调味；切碎大蒜放在一边。
3. 将准备好的花生酱淋在卷心菜上，撒上蒜泥即可。
看完下面这篇文章的内容，相信大家到现在已经基本掌握了芝麻酱麦菜的做法了吧？其实芝麻酱油麦菜的做法并不难，制作过程也不是很复杂。麻酱麦菜是一道普通但美味的农家菜。大家不要犹豫，赶紧进入餐厅厨房行动吧。
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