说到肉松,我想大人小孩都应该喜欢吃。的确,肉松在嘴里有点咸,味道很好。这就像用猪肉松做的煎饼和吐司。它也很受欢迎。每个人的最爱。猪肉松是最常见的一种,用生猪肉制成,但猪肉松虽然好吃,但价格较贵。一般来说,一包猪肉松要花很多钱。对于那些喜欢肉松的人来说,它不舒服。
其实在家里做肉松也可以吃,那么肉松的做法是什么呢?今天,我将告诉你。学会制作后,大家在家就可以享用了。 .
调料:白糖50克,黄酒70克,红粒50克
肉松的做法: 1、先将猪腿肉去皮洗净,切成小粒,放入沸水中稍煮片刻,然后去除肉粒,控干水份。
2. 另取一锅,将砂糖、酒、红糯米粒和动物油放入锅内煎片刻,然后将肉块放在一起翻炒均匀,再酌情加入白汤,用慢火煮加热直到肉块变得粘稠。
3. 将汁液慢慢煮沸,然后用文火煎至汁液湿润,食物松散,捞出待凉。注意炒肉酱时所用的火。
瘦肉洗净,切块,热锅加冷水,小火煮至剩一碗汁,生猪肉熟。然后加入绍兴酒、生抽、白糖等调味料,炒至肉松散。炒猪肉时不要用火,以免烧焦,有苦涩味。
以上就是为大家详细介绍的肉松做法。如果家里有吃的,现在就可以做。但是还有一点需要注意。肉松的热值很高,所以大家都在吃。应在适当的情况下防止体重增加。

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