生猪肉作为大家餐桌上比较别致的肉类，早已成为家家户户的必备品。而且，基本上人体的每一个位置都可以由猪独立喂食。比如猪耳朵、牛肝、猪肺。很多人不喜欢吃猪的内脏。这不是因为生猪肉的内脏不好吃，而是因为人们不想清洗猪的内脏。
猪肺作为猪的内脏器官，可以通过多种方式制作。如果有人知道如何制作它们，会使它们非常美味。但清洗猪肺确实是一项很有条理的工作。一起来学习如何清理猪肺吧！
先将少量水倒入猪肺中，在传统的铁锅中上下放1-2碗水，把猪肺放进去，用文火慢慢加热，把猪喉咙放在锅外，用盘子接住血液，加热一侧后重新加热。一方面，用热力把肺里的脏东西挤出来，这是最干净的清理方式。猪肺湿了，切块，用姜焯一下，就可以用了。
猪肺清洗方法一：
卖猪肉的大姐告诉我，原来的猪肺不用切开，按照大支气管冲水，然后用手抓住肺泡把水挤出来，这个过程就是重复几次，直到它干净为止。
猪肺清洗方法二：
依靠木薯淀粉吸出污垢。我自己没洗过，可能是割了猪肺后，用粉搓了几下。
猪肺清洗方法三：
福建朋友说，锅里煮的时候，煮沸后把肺泡放进去，把大支气管伸出来。
猪肺清洗方法四：
将猪肺管放在水龙头上，待水满后倒入。反复多次后即可清洗。最后倒入锅中煮沸，浸泡肺管内的残渣，再洗净，换水。焯至软。
可以清洗和扩大的猪肺有很多种。从现在开始，你再也不用担心如何清理猪肺了！购买猪肺后，可以按照以上方法清洗猪肺，保证非常干净。这样，你也可以安心吃干净的猪肺了！
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