夏天就像一个大火炉，每年都是这样。所以这个时候大家都喜欢吃一些提神醒脑的食材，而不喜欢吃烫的食材，因为这样会让我们感觉越来越热。这时，冰棒、冷饮等食材才刚刚开始占据我们的日常生活。就连平常的三餐，凉面等食材，也不断出现在餐桌上。
今天要详细介绍的这类食材的凉拌红薯粉丝，也是夏天的合适食材。清爽爽口，制作简单，深受大家喜爱。所以，为了考虑到大家对它的喜爱，我现在就来介绍一下。这样做的方式。
100g粉丝，30g小葱，花生仁（30g炒）
调味盐适量，味精适量，生姜适量，大蒜适量，生抽2茶匙，香油半茶匙，陈醋2茶匙，油辣子3茶匙，白糖0.3茶匙, 1茶匙大骨汤茶匙
如何制作红薯粉丝：
1. 锅中放入适量冷水，大火煮沸，放入红薯粉丝，盖上盖子，转小火煮10分钟左右
2、用筷子夹起一两根粉条，轻轻一捏即可，表示没有硬核。这时，用漏勺把它们捞起来；再煮十分钟至完全熟
3. 捞起的红薯粉丝用冷水洗几遍，然后用冷开水浸泡至完全凉透
4. 用漏勺捞起过凉的红薯粉丝，控制水分
5.将姜片和大蒜切成片，放入碗中
6. 加入生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、香油、油、辣子（做法请点这里）、骨汤，搅拌成调味酱
7. 洋葱切片，放入沸水中焯十秒左右，捞出，太凉了
8. 将干红薯粉条放入工序6调好的调味酱中，放上工序7解决的葱丝，撒上煮熟的花生，搅拌均匀即可食用。
学习如何做这样一道菜，在大家的日常生活中可以说是非常有效的，尤其是在今天这样大热天的时候。每个人在日常生活中都需要一些香料。学习和训练特色菜实际上是忙碌的日常生活。一个非常好的释放生活压力的方法，就是帮助大家缓解压力，拥有一种美味的养老保险方式。
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