烘焙是很多东北人喜欢吃的一种糕点。蛋糕的种类很多，但主要原料都是小麦粉。身体的动能补充非常有效。今天要跟大家说的是玉米煎饼，就是在煎饼中加入了玉米的原料，所以味道和口感都非常非常好。
一般来说，制作这种玉米饼的原料是玉米面。可能很多北方人都没有听说过这种玉米面，但是它在北方地区是很常见的一种晚餐，也影响到了东北人。非常巨大。
原材料
主料：粘面（白色）400克，
辅料：黄豆粉200克，
调料：酵母粉1克、食用油60克
如何
1.将玉米面和黄豆粉倒入盆中，用温水搅拌均匀，拌入酵母粉，盖上布，静置1小时左右。
2. 用食用油清洁压力锅内腔。煮开后，将面糊分成小块，将每一块在手中间擀成圆环状，平放在锅底压干成薄饼状，待锅内盛满准备好的薄饼，盖上盖子，加高压阀门，2到3分钟后开锅，小心的在煎饼之间的缝隙中倒入一些开水，水量足够煎饼的一半，盖上盖子加阀门。十多分钟后，如果听不到锅里的声音，就拆下阀门，换成文火。蒸汽用完后，就可以铲出来了。
提示
食物：
玉米面（白）：米饭和田螺一起吃，否则会中毒；尽量避免与生蚝同食，否则会阻碍锌的消化吸收。
以上就是关于如何制作玉米饼的详细介绍材料。如果有自己在家制作的标准，可以尝试自己制作。整个过程也相当不错，这个煎饼的味道也很香。
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