在日常生活中不经意间，你会发现事情并没有你想象的那么不顺心，有时候坏事可能会在接下来的一段时间里变成好事。如果我们一直担心一件事，我们就会忽略周围的美好事物。很多好吃的东西也被忽略了，所以即使遇到伤心事，也不必忽视饮食搭配带给我们的舌尖上的美味享受。
很多人都吃过油炸糕。人饿的时候，不管吃什么，都觉得好吃。而且很多人也在家里做油炸糕。煎饼里放一些馅料，再过一遍水和油，颜色会让人有食欲，接下来我们就来讨论一下煎饼是怎么做的。
热面和炸糕
原料
小麦粉150克，开水180克，辅料：老红糖，白糖，少量油麦粉
实践
1. 小麦粉中加入1汤匙糖搅拌均匀，然后倒入开水，边搅拌边搅拌，揉成面糊。
2. 面糊很粘，手上抹适量油，把面糊揉成光滑一点。
3、提前准备好老红糖和白糖。把面糊分成几个小剂量。
4.取小剂量，双手捏薄，包入老红糖（或白砂糖），在糖上面撒上少量小麦粉，包成圈，轻轻拍打。
5、锅中倒入一定量的油，加热至插上筷子，会浮起许多小气泡，转中小火，将底面煎至两面金黄即可。
6.取出沥干油，放在厨房纸上吸去多余的油。
奶油蛋糕
原料
主料：水1/2杯（约125ml）、小麦粉1/2杯（约70克）、生鸡蛋2-3个、炒白糖1个、无盐黄油1/2（约50克）、百里香1茶匙香料。
实践
1. 在锅中加入 1/2 杯水、1/2 条无盐黄油和 1 汤匙白糖。煮沸后倒入小麦粉，用筷子快速搅拌。
2、生鸡蛋打匀，将蛋液分批倒入热面条中，用筷子搅拌均匀。这整个过程是更多的手臂力量。加入百里香香料（去除鸡蛋味，如果没有百里香香料，不要放），搅拌后的面糊就是奶油炸糕的面团。
3. 搅拌至浓稠。
4.烧油（水温不要太高），我有2个不锈钢大勺：先用勺子挖一块面糊（蛋黄大小），再用勺子蘸一勺油取出勺子里的面糊轻轻倒入油中，炸至膨胀，变成橙黄色。然后就可以捡起来，控干油，撒上白糖。
5.香甜可口的奶油煎饼就做好了。
油炸蛋糕的做法和口味也不同。如果你想做其他质地的煎饼，也可以在网上搜索。因为以前人们在物质方面比较狼狈，吃的好东西也没有太多的钱，但现在不一样了。我们可以购买很多不同的原料来制作我们喜欢的油炸蛋糕。如果您有创意，您还可以自己制作，看看有什么新食物可用。
微信扫码添加客服