汤的种类很多。不同食物熬成的汤，营养成分都是不一样的，对于一些营养含量高的汤，要适当开发，比如鲫鱼豆腐汤，这类不宜多喝汤，否则会对人体造成一些压力，所以海菜瘦肉汤是一个很好的选择，而且那种汤含有更多的蛋白质和维生素。
很多人对海菜瘦肉汤的做法不是很清楚。制作这样的汤有一些非常好的方法，但是在制作这样的汤的情况下，也需要注意适当的开发，不适合做太多。
瘦紫菜汤：
原料：瘦猪肉300克，海菜30克，芹菜3根，花生仁30克。调味盐适量，白胡椒粉少量，胡萝卜汁3～1茶匙。
如何：
1. 将海菜用冷水浸泡并清洗干净。
2、瘦肉洗净切片，芹菜去筋、皮，备用。
3. 将瘦肉块放入沸水中焯一下，捞出控干。
4. 将花生仁放入锅中，加冷水煮沸去皮。
5. 锅中加入8杯大骨汤烧开，加入瘦肉、胡萝卜汁、盐煮至熟，再加入芹菜、花生、海菜及调味料煮至入味，然后启动锅。
海菜排骨粥
原料
主料：茎米100克，
辅料：干海菜20克，瘦猪肉50克，
调料：盐2克
如何
1、将海菜洗净，用冷水浸泡，去除腥味；
2、生猪肉末备用；
3、干米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞起，控湿；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入稻米，在炉子上煮沸；
5. 混合两次，加入海菜和猪肉碎，转小火煮至粥熟；
6. 加盐调好味道，再煮至粥状即可上桌。
以上就是海菜瘦肉汤做法的详细讲解。这样的汤对补充体内的碘和钙有很好的实际作用，长期喝海菜瘦肉汤是一个很好的选择。对提高体质有好处。有很好的帮助，另外上面还有一些海菜排骨粥的详细介绍，也是一个非常不错的选择。
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