汤是很多人喜欢的。关键是汤对身体的帮助很大。喝粥对身体各个层面的改善都有很大的帮助。尤其是汤中的一些微量元素，很容易被人体消化吸收。所以，在喝粥的情况下，需要注意的就是选择营养含量高的，那么莲藕猪骨汤是一个非常不错的选择，那么莲藕猪骨汤的做法呢？
很多人对莲藕猪骨汤的做法不是很清楚。做这样的汤并不难，但在做这样的汤的情况下，需要掌握具体的方法来促进莲藕猪骨汤的制作。可以顺利进行。
莲藕猪骨汤的做法：
原料：鲜藕500克，带肉的猪腿骨2根，盐少许。
实践：
1. 将新鲜莲藕切片，将猪骨放入沸水中焯一下去渣。
2. 将新鲜莲藕和猪骨一起放入高压锅（原料落下后水流约3指高）大火煮15分钟左右，转小火煮20分钟左右，然后煮沸，莲藕和肉质软嫩，再加入盐调味即可食用。
尖端
1、藕的选择很重要。一定要选老藕。如果你选择嫩藕，它不会很好地燃烧。
2、莲藕如果事先加盐腌制，会更容易上火。
绿豆薏米莲藕猪骨汤
原料：猪尾骨500克，莲藕一根，绿豆一根，薏米一根
实践：
1、提前2小时用薏米泡茶，去除绿豆等污垢备用，莲藕洗净去皮，猪骨泡水洗净备用。
2. 将莲藕从关节处切开，将干粳米和绿豆倒入莲藕眼球中，然后用木棍将切好的莲藕封口。
3. 锅中加入水、猪骨、薏米藕和绿豆，小火炖2小时（我的是紫砂锅电篱笆，炖近4小时），加适量盐即可.
4、吃的情况下，喝粥，吃藕、薏米、绿豆。
以上就是对莲藕猪骨汤做法的详细讲解。做这样的汤，可以按照上面的方法进行，但是在做的时候，要注意汤的烹调时间。味道更浓，喝了十分钟就会爱上它。此外，还有利于人体对营养物质的消化吸收。
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