在当今高速发展的大城市中，中式快餐已经成为大城市里每个人每天不可缺少的食材，杂酱面也是其中之一，但相对于盒饭而言。会比较费时间，但也比较好吃。杂酱面是面的一种，但是因为里面的原料，大家都爱不释手。它在年轻人中很受欢迎。 .
绿豆是一种蔬菜，所以吃绿豆就是吃绿色食品。服用绿豆也可以帮助我们润肠。毕竟，绿色食品对身体有很大的作用。因此，多吃绿豆对老年人很有好处。
原材料
青豆、肉末、大蒜、姜蒜、豆瓣酱、白糖、黄酒、香油、麻油等调味品
如何
1、绿豆清洗干净后，去掉梗，切成小块。撒上适量盐，静置10分钟。一些深褐色的汁液会被洗掉。清洗后，控干。撒上适当的干淀粉并搅拌并放在一边。将大蒜、生姜和大蒜剁碎。
2.锅内放适量油。油比平时多用于烹饪。油烧开后，先放蒜末。爆香后，将青豆放入液体中翻炒。
3.翻炒至绿豆变松，倒入饺子馅翻炒，加入姜蒜，倒入少量米酒，将饺子馅翻炒
将豆瓣酱放入锅中，继续用文火将甜辣酱翻炒至酱汁浓稠，加入少量糖和香油调味。
4、最后出锅前加入一勺香油，翻炒均匀，即可出锅。
虽然很多人吃这道家常菜茄子炒面，但很多人还是不明白这道家常菜对身体的好处，而在练级，大家还不明白吗？小技巧你懂吗？懂了这个小窍门，茄子炒面会更好吃，所以大家都很兴奋，快点行动吧。
微信扫码添加客服