姚姥爷食疗养生膏方

年轮蛋糕的做法

在一些蛋糕屋里,我们可以看到各式各样的生日蛋糕,放在精心装饰的盘子里。外观和颜色都美到让人忍不住想咬一口。而且每次走进蛋糕房,都能闻到一股浓浓的生日蛋糕香气,让很多控制不住自己的妹子都冲进去买各种好吃的蛋糕,结果长胖了。

美食诱惑很大,但如果家里有足够的原材料,我们也可以自己做出好吃好看的蛋糕。想必大家都吃过年轮蛋糕。它看起来像一圈年轮,而且里面含有鲜奶油,所以味道不一定很好。

1. 无盐黄油在室温下变软。鸡蛋和牛奶必须放在室温下。它们被分类、混合和均匀筛分。

2. 将无盐黄油放入盆中,搅拌均匀至糊状,倒入白糖2~3次搅拌均匀,稍等片刻皮肤变白。将鸡蛋打散后撒入蛋液中,分5~6次分次加入,搅拌均匀,每次必须充分混合后再加入。加入一半面粉慢慢搅拌均匀,加入鲜牛奶搅拌均匀,再加入剩下的1/2面粉

3、将一段环保卫生筷用锡纸包起来做芯

4. 先在炒锅上抹一层薄薄的油,中火加热,加入一勺面糊,快速转动炒锅,将炒锅均匀覆盖

5. 面糊薄软的部分微微上色,中间没有热气泡后,轻轻舀起乱皮

6. 翻面,稍微加热5秒。将核心放入一个变化中,趁热,从一个部分将其翻转过来,然后按下它下面的末端区域。 7. 再煎一块玉米饼,然后用前一个玉米饼的边缘在前一卷的顶部滚动约1~1.5厘米,然后将玉米饼翻过来。

8. 反复煎另一片玉米饼,翻面。当它仍然很热时,将其包裹在塑料袋中并转移核心。冷却后切成片

虽然制作的整个过程非常复杂,但结果却非常令人惊讶。做每一件事都需要一个全过程,没有人会马上跳到结果,这样我们自己才能吃到好吃的,又不容易花太多钱,只好自己动手。第一次难免比较不成功,但对每个人来说都不是第一次,所以要小心。




微信扫码添加客服