你试过用核桃煮鸡蛋吗？许多人从未见过这道美味的菜肴。有人奇怪，核桃仁煮鸡蛋可以吗？这有什么味道？也有人很惊讶，这两种食材怎么一起吃？事实上，这个想法本质上都是关于可疑的。这些任性的家庭主妇无疑不知道她们为这道美味佳肴的创造做出了多少贡献。
核桃仁煮鸡蛋对于深谙养生原理的人来说，是一种极富营养的保健食品，具有很好的保健作用。为了看到这种特殊的食物，让我们一起研究吧！
原料：核桃肉、米酒、生鸡蛋、老红糖（如果没有，可以用白糖代替）
如何：
1、取适量核桃肉（约3-5个大核桃，也可根据每个人的口味调整），磨成细粉状，盛入碗中。
2、加入1-3勺米酒（根据喜好调整）和1勺冷水。
3. 将碗放入锅中，加水蒸熟。水烧开后，就可以转小火了。核桃仁会慢慢出油，说明越炖越熟。约10分钟后，立即将生鸡蛋打入碗中。
4. 再盖上锅盖或小火慢炖。另外，根据自己的口味加糖，直到生鸡蛋半熟。喜欢吃太熟的生鸡蛋的同学，也可以用文火炖至很熟。
5. 取下来拿去。
常见问题解答：
1、最好用乳白色的核桃仁，去掉外面的深褐色外皮。
2.一定要用米酒，但不要用那种米酒做饭。
3、蒸的情况下要注意锅里的钙镁离子不要烧锅，煮的时候不要烧到碗里。
以上是核桃仁煮鸡蛋的做法。这道美味佳肴有很好的补气养血功效。是很多女性平时选择的滋补保健食品。对孕妇产后的修复也有很好的作用，所以很多孕妇选择这种美味的零食作为零食。作为一个精致的女人，你应该对自己好一点！
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