圆茄子也有自己的别称，叫洛苏和茄子，但我们大多数人不知道它也有这一类。它是一种植物性食品，大多数人都可以服用。还有清热去火的功效。 ，比如很容易出痱子的大人小孩都可以吃很多，那你知道红烧圆茄子怎么做，怎么做最好吃吗？
同样的，我们在做菜的时候，需要选择新鲜的食物，否则无疑会影响最后的口感，所以我们还是需要早上去农贸市场买一些新鲜又划算的圆茄子，这样我们就可以制作它们了。美味可口的红烧圆茄子出门，准备好后阅读以下详细介绍：
原料：青豆500克、肥瘦肉100克、食用油500克（实际用量65克）、香油10克、酱油30克、盐4克、白粉15克糖、米酒5克、鸡精2克、八角两半、葱末10克、蒜末10克、水球粉50克、动物油25克、猪油100克冷水。
做法1.芸豆去皮，切成大块，肥瘦肉切成3.6厘米长，2厘米宽，0.
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