我们大多数中国人实际上并不知道海椰子。因为很多人一开始并不知道海椰子，不仅没听说过这个名字，而且没见过也没吃过海底。椰子，这主要是由于地形的原因。海椰子其实是一个海外岛屿的土特产品，所以不仅我们中国人不知道，很多海外朋友也不知道海椰子是什么。
在实践中，很多对海椰子不了解的人，常常把海椰子和我们平时吃的椰子鞋混为一谈。其实无论什么级别，海椰子和我们平时吃的椰子鞋都是完全不一样的，只是外观有点像。先来说说什么是海椰子？
海椰子（Lodoicea maldivica）又名双椰子鞋（double Coconut shoes）
椰子），海底椰子，是塞舌尔普拉兰岛和库瑞岛特有的棕榈树，树高20~30米；叶子呈扇形，宽2米，长7米。树叶总面积达到27平方米，就像小象的两只大耳朵。由于这棵树如此巨大，因此也被称为“树中之象”。花长在大肉质总状花序上，雌雄异株。果实上覆盖着含有许多化学纤维的肉质果皮。里面的干果状部分一般是2瓣，像2个椰子鞋。可以吃，但经济效益不大。它是已知最大的水果，大约需要 10 年才能完美。
海椰子的全称是马尔迪斯瓦椰子树，属于棕榈科，是世界上最高的绿色植物之一。它的雄花类似于男性生殖器，其果实类似于女性的骨盆。它是世界上最大的干果。因此，海椰子被誉为“世界上最实用的水果”。它的果实形状让人一看就会脸红——与女性的下半身十分相似。塞舌尔当地居民一直将海椰子视为繁育后代的代表，意为“多子”。
原来，只有掌握了之后，我们才明白，平原海椰子属于棕榈树的一种，其他地区很少有海椰子生长发育的。此外，我们还知道，海椰子的雄花与男性的性器官非常相似，而果实则与女性的骨盆非常相似。尽管如此，这也是很多人不了解的领域。但海椰子的营养成分比较丰富。
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