相信大家对铜锣烧都不是很陌生吧？我想大家都或多或少在电视上看到过铜锣烧的广告吧？ “盼盼铜锣烧，时尚好“品味”这些在广告语中简单朗朗上口，还写着铜锣烧的美味，让观众忍不住买回来尝尝，这也让一些没吃过铜锣烧的朋友，心里越来越爱吃，越来越向往。
铜锣烧是一种风靡全球的特殊食品，深受世界各地许多人的喜爱。其实铜锣烧不仅可以买到，一些特色美食爱好者已经可以在家制作。接下来，我还会给大家讲铜锣烧的做法，请大家一一听我说。
1、将鸡蛋打成蛋液，加糖，再次打发，加入食用油打匀，再加入纯蜂蜜打匀。这一步可以将蛋液的大小增加一倍，也可以不研磨直接使用。如果是这样，中后期制作的铜锣烧会比较笨重
2.筛入低筋面粉和孝面粉
3. 切块拌匀成面糊
4.你会发现面糊有点稠，加入30-50ML冷水打薄面糊
5. 上面提到面糊当然会滴出来，太干太稀都不合适，如图。
6. 提前准备一个炒锅，开大火，放一勺面糊进去，慢慢烤
7.可以看到面糊刚开始上升，开始有气泡，可以看到面糊基本完美
8.有明显的通风孔，翻过来烤一会儿就可以煮了
9.取中间的红豆沙和混沌皮，把两者盖在一起，铜锣烧就算做好了[2]
看完上面的文章，相信大家对铜锣烧的做法都有一定的把握了吧？铜锣烧最重要的馅料是红豆，所以铜锣烧也具有一定的美感。影响。上面详细介绍的方法，大家不要犹豫，赶紧进入餐厅厨房，美味的铜锣烧正在向我们招手。
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