不管是在外面还是在家里，相信很多人都吃过杂酱面，是不是觉得很不错呢？营养师告诉你，吃新鲜面条有利于消化吸收，维护胃肠道。 ，是日常生活中应有的好食物。其中，杂酱面是比较顺从大家口味的一种面食。那么，你吃过香菇面吗？自己在家怎么做香菇面？
香菇面需要哪些原料？除了新鲜的面条和平菇，建议放一些五花肉。由于五花肉具有补气、养血、养血的作用，在杂酱面中加入一些五花肉对饮食会有更好的效果治疗。那么，现在，让我们来看看香菇炒面的做法吧。
食材： 干香菇 6 只 100g 五花肉 100g 大葱适量 4汤匙郫县豆瓣酱 1汤匙植物油
香菇炒面：
1. 干香菇用温水浸泡，切成小块
2.切洋葱根
3. 将五花肉切成大块
4.锅热后，放入植物油，先将切好的白肉丁放入煎锅中，下入肥油炸。当白肉变黄时，加入瘦肉一起翻炒
5.猪肉瘦肉变白后，放入平菇丁再翻炒三四分钟
6. 放入大葱伴侣郫县豆瓣酱四汤匙翻炒
7. 将香菇丁和肉丁调味，搅拌均匀，倒入浸泡香菇的水，小火煮5分钟
8. 出锅前一分钟放葱，翻炒均匀，一碗好酱就这样做好了
在外面的餐厅里，经常能看到各种口味的香菇面，但味道不是很纯正，食品卫生安全总是让人不安。所以营养师建议大家，不如自己准备好原料，自己在家做一道热腾腾的纯香菇炒面，身心更健康。
微信扫码添加客服
