焦糖爆米花

焦糖爆米花是一种很好吃的零食，我们每天在家都可以做焦糖爆米花，晚上忙碌了一天怎么能一边看电视一边吃焦糖爆米花，一定是人生路上的享受。因此，在享用之前，我们必须先学会如何制作焦糖爆米花。焦糖爆米花的做法很简单。如果我们能准备好原材料，实际就可以有多个工序。

焦糖爆米花需要用到的食物只有几种，我们可以用玉米和黄油，老红糖是必不可少的，如果不叫焦糖爆米花，我们可以加一些明胶，这样焦糖爆米花会更香。

食物清单

玉米、奶油、红糖、小苏打、盐、明胶

如何

1 如果你有爆米花机，用爆米花机把玉米爆成花

2 将黄油放入大锅中并融化

3 放入玉米糖浆，继续搅拌

4 加入老红糖、盐搅拌至溶化，滚后关火，滚5分钟，不时搅拌

5 关火，加入明胶和小苏打。

6 将糖浆倒入爆好的爆米花中，搅拌均匀，放入电烤箱，升温120度

7 烤60分钟，每15分钟取出搅拌一下

8 拿出来摊开晾凉

提示

1 我们做了很多。如果电烤箱不够大，可以做一半或1/4的量。

2 它是一种传统的西药。如果怕太甜，可以根据自己的喜好减少老红糖和黄奶油的用量。

3 每 15 分钟取出并混合一次，使太妃糖尽快附着在爆米花上。

上面我们详细介绍了一款非常经典的零食焦糖爆米花。焦糖爆米花的做法比较简单。制作焦糖爆米花只需要一个简单的过程。焦糖爆米花的食物是目前市面上很容易买到的老红糖和玉米。上面详细介绍了焦糖爆米花的具体做法。相信你看完之后就会明白如何自己制作了。

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