菠萝的制作方法其实有很多种，如果你认为菠萝和其他新鲜水果一样只能生吃，那你对菠萝的把握只能算得上是毛皮，作为最大的新鲜水果，又怎能配得上不善用我们的嘴巴，所以我们不得不挖掘各种菠萝的做法，至少我们应该明白菠萝可以煮。
菠萝可以酿酒。用新鲜水果酿制的果酒不仅不易醉，而且对身体有很大的作用，可以提高我们的抵抗力。菠萝可以做成菠萝蜜干，也可以做成菠萝鸡等菜肴。
1、菠萝去皮，取肉，洗净沥干水备用；
2、新鲜薄荷草洗净，沥干水分备用；
3、鹅肉切块，洗净沥干备用；
4.取油锅，倒入鹅肉炒香；
5. 中途不用放水，炒至鹅干；
6. 炒至鹅肉熟，倒入一片菠萝肉翻炒；
7. 翻炒至菠萝变软；
8、加入白糖翻炒两下；
9、最后加入薄荷草；
10.快速翻炒，出锅。
上面，我们详细介绍了菠萝是什么。我们了解到，菠萝不仅可以直接食用，还可以用来制作菠萝蜜干，还可以制成菠萝酒。像香鸡这样的菜，上一篇也借鉴了凤梨香鸡的做法。
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