冷花生饭是一道配菜。当我们喝酒时，一个人喝酒并不有趣。如果没有配菜，晚餐有几道菜？ ，酒马上就喝了，所以配菜的作用不仅是保护我们的肝和胃不受酒精的伤害，而且还能产生很好的营养，所以我们要学会做这道配菜。
冷花生的做法很简单。制作这种常见的配菜需要使用的食物是花生仁。我们知道花生仁营养丰富，可以为我们提供多种大豆蛋白和多种碳水化合物，那么如何制作真正的冷花生。
食物清单
主料：生花生适量
调料：小半切丝瓜适量胡萝卜适量
辅料：盐适量、米醋适量、海鲜酱油适量（或生抽）
制作过程
1. 提前准备食物。
2、花生仁用自来水（可以用温水）浸泡1-2小时。
3.丝瓜，胡萝卜切丁备用。
4. 花生去皮，洗净备用。
5.锅里烧开水，倒入花生，焯一下。
6.丝瓜，胡萝卜丁也很水。
7. 焯水控制干水。
8. 趁热加入调味料，除了色拉油。
9. 腌制入味，拌上色拉油即可食用。
上面，我们详细介绍了冷花生的配菜。我们知道配菜是非常必要的。冷花生可以保护我们的肝脏和胃免受乙醇的伤害。上一篇文章也讲解了凉拌花生的具体做法。 ，相信大家以后喝了就会明白怎么做这道家常菜了。
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