每个人都应该喝骨头汤。它的营养成分非常高。平时要多喝骨头汤，尤其是孕妇、坐月子的妇女，一定要多喝骨头汤。 ，你掌握了骨汤的做法吗？其实它的做法也很简单。今天给大家详细介绍一下竹笋排骨汤的做法。
你能掌握竹笋排骨汤的做法吗？这种骨头汤也很时髦。骨头汤的营养成分非常高。我们通常多喝骨头汤。它对人体非常好。让我们在下面讨论它。如何制作这样的骨头汤。
竹笋排骨汤
原料
排骨、木耳、姜、白胡椒、黄酒、盐、大葱、香来适量
实践
1. 将木耳浸泡在热水中，用冷水冲洗干净
2.姜切片，葱碎
3. 排骨用冷水放入锅中，用沸水焯一下，捞出清洗干净备用
4、石锅放冷水，放入排骨、少量黄酒、葱姜，大火烧开后转小火炖一个半小时。
5. 放入木耳，再煮30分钟。用盐和白胡椒调味，最后撒上香菜
骨汤替代品
黄豆炖排骨汤
原料
黄豆50克、排骨300克、生姜30克、水600㏄、盐1茶匙
实践
1. 将黄豆茶放置一夜，取出对照品并留在里面。
2. 排骨切小块，用沸水焯一下，捞出备用。
3. 生姜去皮，切成片。
4.将步骤1至3中的所有食物、水和调味品放入电子设备的内锅中，按住“煮”键，煮至电源开关跳起，取下盖子，拿起姜片.
山药排骨汤
原料
排骨500克、山药1条、枸杞适量、胡萝卜1条、姜片适量、米酒1汤匙、白米醋少许、八角1条、盐适量
实践
1、排骨500g，山药一根，枸杞适量，胡萝卜一根，姜片，米酒1汤匙，白米醋少许，八角一粒，盐适量。
2、山药洗净，剥去表皮，切成滚刀块备用；像胡萝卜一样切成滚刀块。
3. 放入半锅冷水，放入洗净的排骨，大火煮开。这时候，炒面里会出现一层泡沫，那是已经被熬出来的血。关火，取出排骨清洗。
4、石锅放入适量水烧开（一次足够，中途不加水），将排骨和姜、黄酒、八角放在一起，大火煮开后转小火。
5、这个时候加入少量的白米醋，不仅可以让排骨中的钙质融入酱汁，还能让汤汁更加鲜美。醋不用加太多，否则排骨会变味。
6.炖一个小时后，加入山药和胡萝卜，再炖一个小时，加入枸杞和盐调味。
今天学到的竹笋排骨汤的做法很有用。你可以了解更多。如果你能做出这样的骨头汤，对我们的身体也很有好处。非常适合在家中的孕妇和儿童使用。一定要经常给他做骨头汤喝，身心健康，营养丰富。
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