特色小吃，在去每个度假胜地之前，当然是精心把握和期待的当地特色小吃。特色小吃以多样的形象俘获了众多食客的心。街头小吃摊很漂亮。酒店餐厅的精致点心，以及在历史古迹旁的带有历史时代印记的特色美食，尤其令人惊叹其不可替代的影响力。每一款特色小吃，似乎都有一个故事，等着你去掌握和学习。
而地瓜薯条这种特殊的小吃，没有精致的表面，没有特别美味的称号，也没有历史时间的陪衬。简单生活中的一道特色小吃，就能勾起家人的乡愁，对吧。承载着你记忆重量的时间记忆，站在时空隧道的中层，你找到了，回味无穷。
练习一
原料：红薯、白砂糖、小麦粉
做法： 1. 将红薯洗净并刮干净，切成细丝
2.将红薯薯条倒入一个大锅中，加入一小半碗小麦粉和白糖，然后逐渐加入少许水，搅拌均匀，会粘
3. 锅内倒油，烧开，将红薯薯条放入锅中（一小块，压扁一些），煎至两面金黄。
Tips： 1、如果讨厌甜品，也可以加少量盐。简单易做，美味可口，早餐和晚餐的绝佳选择
练习二
原料：
主料：红薯
辅料：芡实粉、植物油
做法：1、红薯清理干净，切成小条
2. 将红薯薯条放入胡芦巴中，
3.火油烧开
4.倒入红薯薯条，小火煎至表面黄脆，此时里面一定要煮过头了。把油沥干，放在盘子里，就可以吃了。
经常饕餮的时候，会在家里炸红薯薯条放在桌上，配上英式下午茶，都当作小点心吃。承载爱情重量的特色零食，虽然是最普通的特色零食，但最常见的特色零食，确实是最温柔、最暖心的特色零食。炒一盘地瓜薯条，享受片刻幸福，追忆青春。
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