西式便餐似乎已经成为每个人日常生活的时尚潮流。众所周知，吃牛排的时候，一定要尝尝一些食材。如果你不吃它们，你总是觉得你没有吃过快餐，比如蛋黄薯片。蛋黄酥口感非常细腻柔软。它不仅是许多孩子的最爱，也是许多成年人喜爱的食物。
其实，蛋挞做起来很简单。现在的人不仅在外面的西餐厅吃蛋挞，空闲的时候也会去一些西餐厅犒劳自己。那么，今天，就让我们一起来学习和训练葡挞的做法吧！
原料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，块状人造黄油250克，牛奶500毫升，白糖适量，生鸡蛋2个。
如何
1、挞皮原料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，
如何
块状人造黄油（包裹用，可用植物黄油代替）250克，水150克。家里没有高筋面粉，也没有现成的低筋面粉。使用的中粉：（普通面粉）270g玉米粉50g（约20%，减少面筋）用低筋面粉。没有酥油，只是用了食用油。
2.以上原料混合揉成光滑的面糊，醒20分钟；让人造黄油在室温下软化，放入安全袋中，卷成0.6厘米的薄片；把面团擀开，把人造黄油放在面团中间1/3长度的地方。
3.然后将面团对折三折，用面团包裹人造黄油，将面团小心擀开。然后将条带折成四折（像被子一样）。再次重复上述过程（展开长条，对折四折）。然后把它包在一个塑料袋里，让它松弛20分钟。
4、松开后，上下大面积滚0.6cm（注意不要滚出来，如果用植物黄油代替，滚得很细，很容易渗油）；然后把面团卷起来，用保鲜袋包起来，放在冰箱里静置30分钟。
5. 将牛奶、白糖、2个生鸡蛋、15g低筋面粉加入蛋挞水中；将松散的面条从冰箱中取出，切成1厘米长的段；然后在一侧沾上少量小麦面粉；将小麦粉面朝上蘸一下，放入触控工具中，然后将其压出。
6.倒入蛋挞水至70%满；然后放入电烤箱，220度烤15分钟，热腾腾的葡挞就出炉了。
蛋挞的做法很简单。如果游戏道具和食物都准备好了，并且你可以控制时间的概念，那么颜色和口味都齐全的蛋黄蛋糕就准备好了！是不是觉得自己受不了了？然后准备好相关的食物和游戏道具，就开始行动吧！它的美味永远不会错过你的行动！
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