牛奶为全球一半以上的人口提供所需的蛋白质，乳制品的销量也在增长。牛奶营养丰富。新生婴儿也用它来补充所需的营养，老人也用它来补充蛋白质。无论老少，牛奶都对他们有吸引力。牛奶醇香可口，被公认为营养丰富的食品。
早餐喝一杯牛奶，白天有利于学习和训练，晚上喝一杯牛奶更有利于睡眠。不言而喻，人人都依赖牛奶，如此关键的健康饮品，大家才刚刚开始尝试自己喝，感受新鲜奶的味道。酸奶的配方如下所示。
主料：800ml-1000ml纯牛奶
调料：百胜优酸奶酵头1g
做法： 1、牛奶和菌粉应提前从冰箱中取出，修复至室内温度；
2、酸奶机内胆用开水充分烫洗消毒；
3、加入约800~1000Ml纯牛奶；
4、加入1包百胜优酸奶粉（1g），轻轻搅拌；
5.放入酸奶机控制温度，冷却6-10小时，直到牛奶凝固。
6、成品酸奶可以立即服用，也可以放入冰箱冷藏几个小时，口感更佳！服用时，可依个人喜好加糖或其他苹果酱调味。
常见问题解答
如果是冷藏室牛奶，先放温室再加入木耳，否则发酵时间会大大增加；
牛奶中加入适量白糖，使口感更加细腻（根据自己的口味而定）；
冬季天气寒冷时，请在酸奶机外部加入温水，以改善热对流，减少发酵时间。
浓浓的酸酸甜甜的酸奶，感受香甜可口交织的滋味，白天给你能量，晚上给你甜蜜。酸奶中含有有益菌因子，有利于增加食欲。如果您喜欢酸奶，就应该尝试制作，并将营养美味的酸奶送给您的家人。我期待在这篇文章中帮助您制作美味的新鲜牛奶。
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