对于肉食来说，总是对每个人都有一种无法抗拒的吸引力，尤其是全世界人人都爱吃的牛肉。大家都喜欢吃牛肉，所以大家会想到很多食物和牛肉的融合，其中洋葱炒牛肉大家都喜欢吃，那么洋葱炒牛肉是怎么做出来的呢？
洋葱炒牛肉是大家非常喜欢吃的一道菜。对于很多人来说，这道常见的小菜莫名其妙的吸引人，大家都喜欢吃。那么洋葱炒牛肉应该怎么做呢？对于这一点，让我们一起学习和训练。
洋葱炒牛肉
原材料
牛肉、洋葱、辣椒、花椒、大骨汤、海鲜酱油、生抽、麻油、鲜榨白胡椒粉、红薯粉
如何
1.洋葱片
2.辣椒片
3.辣椒片
4.小半碗大骨汤，加入三勺海鲜酱油，一勺生抽，一勺香油，鲜榨白胡椒粉适量，红薯粉少量，搅拌均匀待用
5.锅里加水烧开，水开后放入牛肉
6.用筷子打散，关火
7. 搅拌至牛肉基本褪色后取出
8.平底锅加油
9.当油50%热时，加入红葱头
10. 炒香后加入青椒和红椒块一起炒
11.洋葱变透明时，加入牛肉
12.翻炒均匀，加入调味酱，翻炒均匀
洋葱炒牛肉
主料：牛羊肉200克，
辅料：洋葱（白皮）15克，
调料：番茄汁15克，白糖5克，豌豆淀粉4克，白胡椒1克，食用油30克
实践
1、洋葱去皮厚皮，洗净切块；
2.牛羊肉洗净，切片；
3.木薯淀粉与水适当混合，形成8克淀粉和面粉；
4. 将15ml汤汁、番茄汁、白糖、淀粉、面粉、白胡椒粉混合在碗中；
5. 电饭锅加少许油，牛羊肉放入油中煮至熟，倒入扫帚，滤去油脂；
6. 将红葱头、牛羊肉放入锅中，将碗放入碗中，加入5克尾油搅拌均匀，装盘上桌。
朝天椒葱炒牛肉
原材料
青椒、小葱、牛羊肉、蛋黄粉、生抽、盐、食用油、米酒少许、朝天椒、醋
如何
1.青椒洗净，切块备用。
2. 将洋葱切块备用。
3. 将牛羊肉切成条状。
4、碗中的牛羊肉加入蛋黄粉、生抽、盐、食用油、少许米酒，搅拌均匀，腌制片刻。
5. 热锅冷油，下牛羊肉翻炒。
6. 待牛羊肉变色，皮变白时，加入洋葱和辣椒，翻炒2分钟。
7. 加入生抽、盐、少量醋，翻炒。
8. 牛肉翻炒，不过炒的不是太老，把辣椒和洋葱炒到天上就行了。
根据上面文章内容的详细介绍，相信大家对于如何用洋葱做肥牛肉已经有了一定的了解。是大家都喜欢吃的非常好吃的菜，不如好好学习一下这道常见的小菜，闲暇之余给亲朋好友制作，相信一定会大受欢迎。
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