姚姥爷食疗养生膏方

萝卜干煎蛋

萝卜条原本是有益的蔬菜和水果。它们富含维生素b2和高铁。因此,它是最不值得一提、性价比最高但确实是最好的保健食品。它的铁含量超过了除黄花菜以外的所有成分。

萝卜条原本是有益的蔬菜和水果。它们富含维生素b2和高铁。因此,它是最不值得一提、性价比最高但确实是最好的保健食品。它的铁含量超过了除黄花菜以外的所有成分。它是用萝卜和盐混合制成的,当然是吹干的。

如何:

1)萝卜条洗净切块,剁成块(大小接近黄豆和小米粒的中间),放入干辣锅(不用油)小火煎加热至有香味(另外可除去少量水和异味),倒入打好的生鸡蛋中。

2)起锅烧油,锅内留少量油,将2/3的鸡蛋放入锅中,稍微煎至凝固伸长成一圈,倒入剩余的1/3鸡蛋进(关键不在圆形区)和凹凸不平的区,这样鸡蛋会更圆。煎至两面都上色,煮熟略干,然后出锅。切块放在盘子上。

请注意,萝卜条与鸡蛋的比例可以稍微改变。一般是3个鸡蛋加一两根萝卜条。萝卜条要先泡茶。一般的萝卜条太咸了。萝卜条和鸡蛋都很有营养,快来尝尝吧。




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