每个人日常生活的丰富，带来了每个人饮食结构的巨大变化。我们不再局限于身边的特色美食。在很多情况下，探索外国特色美食的原因，不仅是交通便利造成的，也是我们思想的宽广造成的。每个人都听说过切蛋糕。由于新疆发生切蛋糕的恶性事件，社会发展问题引起了很多讨论。
与其说切糕是新疆的特产，不如说新疆以切糕命名。其实，如果你爱吃切糕，可以自己动手制作，还可以做出无穷无尽的切糕。
红烧年糕
主料：玉米（鲜）300克，
辅料：木薯25克，糯米粉25克，椰浆400克，牛奶250克，
调料：盐4克，糖50克
如何
1、用粉碎机打成泥（最合适的是嫩的），加入牛奶搅拌，过滤榨汁，加盐和糖，搅拌均匀。
2、将汁倒入锅中，用文火煮成浆，放入盆中，冻成饼状，待用。
3、将木薯淀粉、糯米粉、生椰汁放入锅中，搅拌，煮，搅拌至熟，倒在玉米饼上，压扁。冷却后，切成棱柱状，放在盘子上。
枣糕
原材料
糙米、大枣为宜，白糖为宜
如何
1. 将烤好的大米和大枣洗净，浸泡4-5小时。
2. 将米沥干，放入锅中蒸15分钟。
3、煮15分钟后，打开盖子，将开水倒入大米中，边倒开水边搅拌，让大米充分消化吸收水分。当米饭完全混合成粥时，盖上盖子再煮20分钟。
4、红枣去核，放入一锅沸水中，煮10分钟，捞出。
5. 用勺子或捣碎的大蒜将蒸好的米饭卷起来。
6.取一个密封罐，铺上保鲜袋。铺一层红花米，用铲子捣实，铺上一层红枣，轻轻按压。再铺一层藏红花并压实。这样，枣2次，大米3次。
7、最后用保鲜袋包好，将挂物压在上面，放入冰箱冷藏1小时。
8.待会取下，刀蘸水，切一片，蘸白糖吃完。
以上是两种切糕方式，一种是玉米糕糕，另一种是红枣糕，主要是其他辅食种类不同造成的。当然，蛋糕的种类远不止这些。您需要能够根据自己的口味添加其他辅助材料。
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