猪肉卷心菜派是一种非常有名的派。猪肉和白菜馅饼的制作方法有很多种，但原料都离不开。用五花肉和卷心菜，小麦粉和生姜也是必不可少的。煎饼只是包裹在馅料中的馅料。煎饼根据口味可咸可甜，那么这个猪肉白菜派怎么做呢？
猪肉白菜派的做法其实比较简单。猪肉白菜派是一种传统的派，在市场上非常流行。我们基本上可以在每个大城市买到猪肉和白菜馅饼。但现在我们才刚刚开始制作我们自己的猪肉卷心菜馅饼。
原材料
五花肉500克，生姜适量，白菜适量，小麦粉500克，生抽，白糖适量
如何
1. 将小麦粉倒入少量油中，然后用温水揉成面团，边搅拌边倒入水，用布盖住混合好的面糊，或将面糊放在控制面板上，松开洗脸盆表面。面条全过程（醒） 当面糊表面接触气体时，会形成死皮，因此需要隔离气体。
2、五花肉去皮，剁成块，大小适中，不一定要小，肉比较合适，太特别的零食也不耐嚼。
3、白菜切碎，不必太小，太小味道也不好，切小白菜丁。
4.锅烧热，放少许油，再倒入两片姜，爆锅，姜已褪色，倒入切好的五花肉煮熟（这种填馅的方法叫：搅馅，也可以不放，味道是一样的，这种馅，因为油炸了一些，吃起来肥而不腻，生猪肉切丁，炒一点色就好了，这种馅不会报团，没煮熟的肉可以报团），加少量生抽和白糖
5. 关火，取出姜片丢弃，待饺子馅冷却后，倒入切好的白菜，搅拌均匀，加盐调味。 （生猪肉和大白菜的比例可以根据我的喜好为1：1或1：2）
6、将做好的面糊反复揉（醒），然后分成大小一样的面团，像擀饺子皮一样，边薄中间厚
7. 把馅儿包进去（像做馒头一样，最后拧在一起，把多余的面条捞出来），然后放入煎锅，加少量油，中火，盖上盖子烘烤。
8.一侧有死皮，翻过来再烤一次。
9 当两边都有死皮时，就准备好了。
上面，我们详细介绍了什么叫猪肉白菜派。我们知道，白菜派的做法其实比较简单。猪肉白菜派的做法有很多种，但所用的食物都是五花肉和白菜。了解猪肉白菜派的具体做法，期待对大家有所帮助。
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