在越来越追求完美健康的当今社会，杂粮是非常重要的。谷物有很多种，每个人都吃过很多种谷物。 .但是，很多杂粮其实可以做成粗粮粥食用。那么，什么是真正的粗粮粥呢？这也是很多人不清楚的地方。既然大部分人对完美健康的追求其实只是表面的，只注重这个方法，真正追求完美健康的人必须各方面都有保障。
很多人只知道马上吃五谷，别人不知道。这也是很多人内心深处的一种惯性。我们日常生活中常见的杂粮有大豆、玉米、高粱米。总的来说还是有很多人喜欢吃玉米的。那么，我们来实际谈谈什么是粗粮粥？
枣煮首乌乌发粥
原料：首乌、大枣、大米、黑豆、小米、黑豆等。
功效：此粥具有补虚、补肾血、健脾开胃的功效，常服可使头发乌黑发亮，面色白红。
根据《本草纲目》，制作首乌可以“补气养血肝，强精生肾，强筋骨，黑鬓，是滋补健康的灵丹妙药”；大枣“能补气、养气、养血、生津。”解渴”；“常食黑豆，百病不长”。
补气粥
原料：炒饭、核桃仁、大枣、生姜、老红糖等。
功效：核桃仁含有丰富的铁质和维生素E，与生姜、大枣搭配，可补气养血，益气养血，促进血液循环，使面色红润。老红糖本身就有保湿的作用，用生姜烹调有活血化瘀暖身的作用。
据《本草纲目》记载，核桃仁具有“补血益气、润肺、止咳化痰、利命门穴、治三焦、温肺润肠通便、治气喘等功效”。阴虚咳嗽、腰足剧痛、绞痛、血痢肠风”等。
《本草在新》记载：大枣“补气，补肾养胃，治肾阴虚”。
木瓜养生美容粥
原料：绿豆、大米、百合、小麦、大麦仁、木瓜粉等。
功效：此粥清热去火，散血，润肺经，安神助眠，护肤，对乳腺的生长发育很有帮助。经常食用可使皮肤越来越光滑细腻，皱纹减少，面色红润。
据《本草纲目》记载：绿豆“健胃健肠，止呕，祛痘解毒，消胀”；大麦籽“健脾、胃、胃，润肺，清热解毒，祛风化湿，美容养身，延年益寿”。
据《纲目补》：百合“清痰火，补虚”。
木瓜素有“百一果之王”之称，具有平肝、舒筋、利湿的功效。既能消食消闲，又能清热解渴、止咳润肺。可用于促进泌乳、治疗淋巴败血症、补充营养。 ，提高抗病工作能力，抗肌肉痉挛。 《海药本草》记载：木瓜“聚肺胃，调脾切肝，化食止渴。”
五豆粥
原料：红豆、小米、绿豆、黑豆、黄豆、豆类等。
功效：此粥能清热去火，利尿，降血脂，扩肠益气，补充人体营养。
据《本草在新》中记载，红豆“清热解毒活血，利水散经，通肠益气”。
据《滇南本草》记载：小米“主养阴，补肾精，健脾胃，温中”。
据《本草纲目》记载：“常食黑豆，可避百病。”绿豆“厚肠胃。入枕，明目，治头风头痛。消除呕吐。
黄豆补气血，健脾胃平心，滋阴养血，健脾开胃，补肠利水，润肤去黑白。
角豆具有温中彭中阳、益肠胃、止呃逆、补肾、益气活血等功效，是上品滋补养生食疗。
八宝养生粥
原料：龙眼肉、莲子、花生仁、大枣、红豆、山药、大米、藏红花等。
功效：健脾养胃，补气血，补肾，安心安神，化瘀减肥。
上面详细介绍的粥的种类，都属于粗粮粥，很多人不了解。其实上面的很多粥我们在日常生活中也经常能尝到，只是我们平时吃的时候并不知道是杂粮。真正做到健康养生，只有成分是不够的，还要长期坚持锻炼，这才是最重要的。
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